ハウスウエディング1位受賞！自慢のお料理♡
皆様こんにちは！
今回はディアステージつくばフォレストテラス自慢の
お料理についてご紹介します♡
こだわりポイント①
～シェフと直接打合せができる～
結婚式の料理は通常、決められた何種類かのコースから選んだり、
組み合わせを替えたりしながら決めていきます。
Dears weddingでは直接”おふたりの声を聴かせていただき、
”シェフと相談しながら”ゲストへのおもてなし”を決めていきます。
シェフが美味しいと思う料理ではなく、お二人だけが美味しいと感じる料理でもなく、
ゲストに美味しいと感じて頂ける料理コースを創れます！！
「シェフに相談するのって少し緊張する。。。」
「何を聞けばいいの？どんな相談をしたら良いの？」
打ち合わせではシェフがイチからご説明しますのでご安心ください。
こだわりポイント②
～フレンチジャポネ～
高級レストランに行った際に『シェフのこだわりが口に合わない！？』
皆様もこんな経験ありませんか？？
さて、フレンチジャポネって何？と思う方も多いはず。
これはディアステージつくばフォレストテラスがとても大切にしている創作方法の一つ。
フレンチのキレイな見た目はもちろん、
どこか懐かしい日本人の口に合うように塩や醤油、味噌、出汁といった
和風な味付けもこだわっております。
お皿が運ばれたゲストは芸術のようなフレンチの見た目に思わず
『キレイ！』とお写真を撮ってしまいます♪
そして口に運ぶと『美味しい！』とゲストが自然と笑顔になってしまうんです♪
100人が食べて100人美味しい料理を追求しております！
きっと、ゲストの記憶にも残るお料理になるはず！！
気になった方はぜひ召し上がってください♡
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≪ウエディングパーククチコミアワード受賞会場2023 silver受賞》
≪2023年 茨城県 県南エリア 総合ポイント1位》
≪茨城県 2019年 2020年 2年連続料理部門 1位≫
≪2019年 茨城県 総合1位 受賞》
〒305-0025
茨城県つくば市花室1152
TEL 029-860-6600
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