1組・1人すべてのお客様へ極上のおもてなしを提供できる秘密
いつもKOTOWA 京都 中村楼のブログをご覧いただき
ありがとうございます。
本日はKOTOWA 京都 中村楼の一番の特徴でもある
「料理」
について、ご紹介致します。
「京都のおもてなしと言ったら中村楼」と言われ続けてきた
京都を代表する老舗の料亭です。
そう言われる所以は
室町時代に今の場所に、八坂神社に訪れる人々を、
そしてその後、各国の領人や坂本龍馬や伊藤博文をはじめとする
歴史上の偉人をもてなしてきました。
そのため、海外の領人をもてなすために
京都ではじめて洋食を提供したという歴史を残っています。
その味を継承をし続けてきたKOTOWA 京都 中村楼の料理は、
現在、結婚式人気口コミサイト「みんなのウエディング」にて
最新の京都結婚式場料理部門で1位の評価をいただいております。
を受賞しました。
今年も引き続き全てのお客様へご満足いただける
お料理を提供してまいります。
おふたりだけでなく、ゲスト全員に満足を届けるためのこだわり
🔳京都を中心に全国各地から採れたての厳選食材だけを使用🔳
地方食材を生かした地域性のある料理の考案はもちろん、
全国のネットワークを生かし、新郎様ご新婦様に最適な料理メニューをご提案いたします。
🔳すべてのお客様対応のシェフミーティング🔳
ご結婚式を控えたお客様一組一組とのお打合せでは、シェフに直接メニューの相談ができますので
唯一無二のオリジナルメニューが形になります。
例えば、高知出身のご新郎様。
高知と言えば「カツオ」
そんなエピソードをミーティングのなかで知ったシェフは
一番新鮮な「高知産の春鰹」を取り寄せ前菜としてご用意しました
🔳出来立ての一品をゲストへ🔳
1日1組貸切のため、シェフたちもおふたりのご結婚式だけの専属シェフ・サービスです。
そのため、レストランのようにお客様の召し上がるペースを見ながら、
一人ひとりに最適なタイミングでお料理をご提供致します。
温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、ベストの状態でサーブされるので
1品1品の極上のお料理を最高の状態で召し上がっていただけます。
Dears Weddingはおふたりに寄り添い、生涯最良の日にふさわしいお料理を提供します。
今後ともお客様に最高の料理を届けるため、日々精進してまいります。
お料理をご試食いただけるブライダルフェアの参加はコチラから
KOTOWA京都中村楼
是非おふたりのお料理についてのこだわりや思いを教えてくださいませ！
KOTOWA 京都 中村楼キャスト一同でその思いをカタチにさせていただきます。
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〒605-0074
京都府京都市東山区祇園町南側509番 八坂神社鳥居内
☎075ｰ532ｰ1815
【営業時間】土日祝9:00～20:00 平日12:00～18:00（年末年始除く）
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