KOTOWA奈良公園 Premium Viewのおもてなし
ドリンクを頼まれて
すぐにお持ちしても「良いサービス」ではない
「すみません、白ワインお願いします」
「かしこまりました」
ご注文を受けて、30秒以内に提供した。
迅速なサービスだと、お客様にも喜んで頂いた。
すると、サービススタッフの先輩に呼ばれて
「今のサービスは、100点満点のサービスではないね」
と言われた。
え？すぐにお持ちしたのに…
「100点のサービスは
お客様の気持ちにサービスすることだよ。
メニューをご覧になって
お顔を上げたら、すでにドリンクを頼みたい。
手を挙げてすみません、と言われてしまっては
遅すぎるんだよ。」
「僕達は、本来ご新郎ご新婦様の成り代わりで
おもてなししているんだよ。
会場見学の時から
この会場だったらゲストは満足してもらえるかな？
この進行だったら、ゲストは楽しんでくれるかな？
予算が厳しいけど、ゲストに喜んでもらうために、頑張ろうか。
そんな思いで今日を迎える。
その思い以上のサービスを僕達はしたいよね。」
―どれだけ好きな雰囲気の会場を選んでも
お二人が頑張って準備しても
当日ゲストに
「サービススタッフ愛想なかったよね。対応遅かったよね。」
そんなことを言わせてしまっては、悲しいですよね。
結婚式は人が創るもの。
最高の結婚式を叶えましょう。
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