【お料理】これからの季節に人気のメニュー✨
朝晩の寒暖差が大きくなり
グッと冷え込む季節になりましたね…
本日は麗風のお料理の中でも人気の
「ご飯もの」についてご紹介いたします🍴
ご結婚式のお料理はフルコースでお届けするのが基本💡
コースの終盤、デザートの前にお出しするのが「ご飯もの」です。
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実は、本格フレンチでは、
この「ご飯」にあたる部分がないのですが、
日本の《会席料理》では
「ご飯と留め椀・香の物」というお料理があります。
【フレンチジャポネ】を料理のコンセプトに掲げる麗風では、
フレンチのコースの流れに沿いつつも、
日本人になじみのある素材や調味料を使って
フルコースを考えているので、
こういったお料理をお出しすることが可能です。
中でもこれからの季節に人気なのが、
「温かいご飯」たち。
お茶漬けはもちろん、お蕎麦やラーメンのご用意も可能です🍜
デザートブッフェをランクアップしてお入れすることもできるので、
直前にお出汁やスープを注ぎ入れると
熱々のお料理を召し上がっていただけます＾＾
ぜひおふたりのご結婚式準備の参考になさってくださいね！
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