ウエディングレポート
私達がThe surf ocean terraceを選んだ理由は主に3つあります。
1.海の見える最高のロケーション
私達はリゾートウェディングに憧れがあり、
リゾート感が味わえる国内の会場を探していました。
関東の会場を何件か見学しましたが、ゲストのアクセス面も問題なく、
日常感のない海が見えるという2つの条件を兼ね揃えている会場は、サーフだけでした。
2.一流スタッフのおもてなし
見学の際、どのスタッフの方も真摯に対応してくださり、
サーフのスタッフさんにはゲストへのおもてなしを安心して任せられると思いました。
ゲストへのサービスのクオリティは勿論のこと、私達や両親へのサポートも万全であり、
心のこもった対応をしてくださる会場であると感じました。
3.オリジナル料理
私達は、結婚式にありがちなコースメニューではなく、
自分達のオリジナルメニューの料理を提供したいという想いがありました。
サーフの料理は、シェフの方と相談しながら
オリジナルメニューを組み立てられると伺い、魅力を感じました。
料理とオリジナルカクテルです。
料理長と何度もご相談させていただき、メニューを組み立てました。
オリジナルメニューは、私達に関係する都道府県の食材を取り入れて
作成いただいたのですが、ゲストに大変好評でした。
カクテルについては、
2人をテーマにしたオリジナルのノンアルコールカクテルを
一緒に考えていただき提供しました。
そしてウェディングケーキについても、
ジェンダーリビールを実施したいという要望を、
工夫を施して盛り込んでいただきました。
私達は料理に対してかなり注文が多く(笑)ご迷惑もお掛けしたと思いますが、
2人の想いを素晴らしい形にしていただきました。
結婚式の前日は巨大な台風が接近しており結婚式を決行できるか大変心配しましたが、
スタッフの方々のご協力もあり、無事に開催することができました。
当日の台風一過の快晴のサーフの海は、とても素晴らしい景色でした。
私達は感謝を伝えることをテーマに掲げておりましたが、
多くのゲストに「感謝の伝わる大変素晴らしい式だった」と言っていただき、
想いを形にして伝えることができたと感じております。
このような結婚式を挙げることができたのは、サーフの皆さんのおかげです。
一生に一回の人生の節目をサーフで迎えることができて、本当に幸せでした。
サーフのスタッフの皆様、本当にありがとうございました！
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