【おもてなし】ゲストが本当に喜ぶお料理って…?
皆様こんにちは
本日もブログをご覧いただきましてありがとうございます
本日は「smile for smiles」の一環である
ゲストの皆様に向けておもてなしの
≪ シェフミーティング ≫
に関してお話させていただきます
皆様は結婚式のお料理って
どのように決めるか
イメージはございますか?
通常の結婚式場ですと
A・B・Cの三つのコースがあり
価格帯とグレードが違う中から
お二人のご予算感とご希望の内容に
沿ったお料理を選びます
もしくは、決められたお料理の中から
1品目はこれ、2品目はこれ…と
選択していくような会場もあります
ですが、KOTOWA鎌倉では
決まったコース料理は
ご用意しておりません
料理長の想いとして
“お二人の「おもてなし」の心を
お二人に代わってゲストの方に
届けるのが会場の使命
お料理は「おもてなし」が
一番に伝わるもの”
という考えがあります
だからこそ、KOTOWAでは
料理長とのお打合せのお時間があります
お二人のおもてなしの想いに耳を傾け
お料理で想いをカタチにしていくのです
全国23会場姉妹店があるKOTOWAでは
その地ならではの食材を
取り寄せることもできる為
例えば、ご出身地の食材を組み込んだ
お料理を叶える事もできます
完全フルオーダー制のKOTOWAのお料理で
是非お二人のおもてなしの想いを
シェフにお伝えくださいませ
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)みなさまの想いをカタチにする
そんな「お二人らしい結婚式」をご提案いたします
詳しくは、会場スタッフまでお気軽にお問合せください
HOTEL AO KAMAKURA(ホテル 青 鎌倉)
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一生に一度の結婚式、
5年後も10年後も50年後も色褪せない
古都鎌倉で皆様をお待ちしております。