幸せに満ち溢れた
人生最良のひととき
私たちがこの会場にした一番の決め手は、スタッフの皆さん、特に担当して頂いたプロデューサー青木さんがいたからです。
KOTOWAに見学に行く前に他にも何件も見学に行っていましたが決めかねており、そんな時青木さんに出会いました。初めてお会いしたにも関わらず、この人になら安心して任せられる、一緒に作り上げたい！と思える人柄とKOTOWAを思う気持ちがありました。その直感は間違っておらず、最後まで親身になって相談に乗って頂き、約半年間で青木さんはじめKOTOWAスタッフの皆様が大好きになりました！
また立地の良さと料理も決め手の一つです。鶴岡八幡宮で挙式を行うことを決めていたため、徒歩5分圏内で駅から八幡宮、KOTOWAと完結するところがとても魅力でした。新婦の親族や友人は遠方から来る人が多かったため、土地勘がなくても来やすかったとの声を頂きました。料理に関しては、料理長のこだわりが詰まった和とフレンチが融合したメニューがなんと言っても魅力でした。料理長と直接打ち合わせをし、私たちだけの限定オリジナルコースを一から作ることができます。それぞれの地元の食材も入れることができ、大満足の料理でした！
試食会をして、後日打ち合わせにて直接料理長とメニューを決めていきました。普通だったら決められたコースから選ぶと思うのですが、KOTOWAでは自分たちの希望を直接料理長に伝え、そこから一緒にメニューを作っていくスタイルでした。私たちはお互いの出身地の食材を使いたいとの希望を伝えて、一つはデザートに、もう一つはウェルカムドリンクとして提供することが出来ました！料理一つ一つがどれも美味しくて、来て頂いた皆様にもとても満足してもらえました！なにより作り上げていくわくわく感と料理長の人柄が最高でした！
挙式が神前式で厳かな雰囲気のため、披露宴は私たちらしく笑顔溢れる最高に楽しいものにしたいと思っていました。来ていただく皆様がどうしたら楽しく過ごせるか、喜んでもらえるか常に考えながら、一番は私たちらしい！と思ってもらえるように作り上げました。
打ち合わせの始めに2人のスマイルのテーマを決めるのですが、中々決められずにいたところを担当の青木さんが私たちの雰囲気や笑顔から、《ハピエスト》はどうか、とおっしゃって頂きました。打ち合わせを重ねるたびにこのテーマに沿って笑顔あふれる式になるように、軸がぶれずに進めることができたと思います。またスマイルテーマがあることで、全員と共通認識を持つことができ、みんなが同じ方向を向いて式を作り上げることができたと思います。
私たちは7ヶ月前くらいから打ち合わせが始まりました。月に一回プロデューサーさんとの打ち合わせがありましたが、プロデューサーさんとのお話が楽しすぎて常に笑っていたのを覚えています。鎌倉に行くのが毎月の楽しみでした♪細かいことでも相談に乗ってくださり、前日ギリギリまでメールのやり取りをしていました。私たちがアドバイスできるとすれば、一生に一度の結婚式を一緒に作り上げるプロデューサーさんとの相性が大切だということです。自分たちの意見をしっかりと受け入れてくれて、同じテンションで当日まで駆け抜けてくれるプロデューサーさんに出会えたことで、私たちの式は人生で最も素敵な時間になりました。
結婚式当日までたくさん悩んで変更したところも多くありましたが、たくさん考えて作り上げた分、最後は最高に楽しかったと必ず言えると思います。花嫁さんは不安もあると思いますが、プロデューサーさんや相手を信じて、結婚式までの過程も楽しみながら当日を迎えられることを願っています。
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